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うちの庭に植えてあるブラックベリー Wikipedia参照赤いうちは酸っぱくて食べられないが、写真のように黒く色付くと、ジャムにしたり、ヨーグルトに添えたりして一般的には食べるが、俺はそのまま食べる。甘酸っぱくてとても美味しくてになる味だ。味はブルーベリーに似てるかな?毎年7~8月頃に実を付ける。ものすごい生命力で、以前はあまりにも成長し、四方八方に3~4メートルぐらい伸びて、まるで「おばけ」みたいに成長するので一回は全部の枝を切り落としたが、どこかで根が生きていたのか?また復活してしまった。もう、しょうがないので枝が伸びては切って伸びては切ってを繰り返していたら、今ではとても美味しいブラックベリーが出来るようになった。適当に手入れしてたのが良かったのか!?今年の実は凄く甘い・・・まあ、これからも手入れして、来年にまた美味しい実を食べたいものだ(笑)
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2018.07.27 Fri l 日記 l コメント (0) l top

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